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レシピ
(２人分) |
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スクウェア・ワン（純米酒） 60ml |
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卵 1個 |
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砂糖 スプーン1杯 |
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牛乳 60ml |
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ナツメグ 少々 |
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1. 卵、酒、砂糖を混ぜて少し泡立てる。
2. 温めて牛乳を注ぎ、ナツメグをふりかける。
「エッグ・ノッグ」はイギリスで発明されたホット・カクテルです。オリジナルは卵と牛乳にエール（ビール）やワインを合わせたものですが、今では卵、牛乳、砂糖に何かのアルコールを混ぜればエッグ・ノッグのでき上がり。今回は桝一の純米酒、スクウェア・ワンを合わせて、寒い冬に心と体を温めることにしました。 |
Recipe
for 2 |
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Square One
Sake 60ml |
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Egg 1 |
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Lemon Juice
5cc |
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Sugar 1tsp |
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Milk 60ml |
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Nutmeg A dash |
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1. Mix together the egg, sake,
and sugar, bringing to a light froth
2. Add warmed milk and sprinkle nutmeg on top.
Egg Nog is a hot cocktail with roots in England. Originally
referring to wine or ale mixed with milk and egg, nowadays
can mis any alcohol with milk, egg and sugar to create
an egg nog. This time we've added Square One, Masuichi's
pure rice sake, to warm both heart and body againt the
chill of winter. |
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※実際のカクテルメニューとは
違う場合があります。 |
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